Un pot-au-feu transformiste

Suivez les rebondissements gourmands de ce pot-au-feu géant du dimanche et du reste du repas (carottes râpées, riz au lait, pain) qui deviennent, sous la houlette d’une cuisinière astucieuse, tantôt burger de macreuse, tantôt pressé aux anchois, ici croquettes de riz à la noix de coco et là, quenelles de pain rassis.

Petits ricochets de cuisine, éditions Tana.

3 réponses sur “Un pot-au-feu transformiste”

  1. angélique dit :

    mmmm, un livre formidable que j’adore offrir!

  2. Réaliser une quenelle | A boire et à manger dit :

    […] moteurs de recherche, je vous propose donc ce petit cours de cuisine dispensé au téléphone par Sonia Magic Ezgulian. D'ailleurs, arrêtez de la contacter à propos des blettes, c'est ma théorie et pas la sienne. […]

  3. Sonia Ezgulian dit :

    l’élève est très doué, faire la cuisine par téléphone j’adore, je rêve depuis des années de créer S0S Sonia pour tous les soucis de cuisine, les manques d’inspirations etc

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