3 recettes, 0 gaspillage !

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

9 réponses sur “3 recettes, 0 gaspillage !”

  1. julia dit :

    ah pas mal ces petites recettes! l’ideé des pommes entieres dans la tarte aux pommes me plait bien!

  2. Sonia Ezgulian dit :

    J’aime beaucoup cette recette parce qu’elle compile le plaisir de savourer une tarte aux pommes et une tatin !

  3. angélique dit :

    ça a l’air drôlement bonus! j’aimerais bien trouver un moule à tarte carré ou rectangulaire, je n’en trouve pas… (mais je n’ai peut -être pas cherché des heures non plus). En tout cas ça fait bien envie

  4. barbara dit :

    Elle paraît splendide cette tarte aux pommes ! Quelle bonne idée l’utilisation des pommes entières !

  5. Sonia Ezgulian dit :

    Merci Barbara et pour répondre à Angélique, oui tu n’as pas bien chercher. j’ai trouvé mes moules rectangulaires (et même des carrés) à fond amovible chez Kitchen Bazaar mais je pense que les boutiques d’accessoires de cuisine en ont obligatoirement ! Je t’envoie une photo par mail, bises

  6. barbara dit :

    Moi j’ai acheté le mien, à fond amovible chez Mora à Paris. Ils en avaient de plein de tailles différentes et c’était de loin les moins chers que j’ai trouvés.

  7. Sonia Ezgulian dit :

    Il faut que je découvre cette boutique, je fais souvent un tour chez Dehillerin à Paris mais ce n’est pas vraiment bon marché. En revanche, il y a des merveilles, notamment pour les moules à pâtés croûtes !

  8. Géraldine de Papillehot dit :

    Coucou Sonia,
    J’ai fait ta recette…de tarte aux pommes, une tuerie. Je te laisse le lien,
    http://www.papillehot.com/article-tarte-aux-pommes-de-sonia-ezgulian-66120707.html
    Bonne lecture,
    Géraldine.

  9. Sonia Ezgulian dit :

    Bravo pour la tarte aux pommes, j’en salive…

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