Les langoustines en majesté

Les Epure Addict connaissent déjà les recettes de Gwenaël Le Houérou à travers ses dix façons de préparer les coques, les berniques, l’araignée de mer, la sole et les moules. Et peut-être même les bouillons que nous avons commis tous les deux, à quatre mains.
Nous avons eu le bonheur de déguster en avant-première et en un seul repas, les recettes de l’ouvrage  » Dix façons de préparer la langoustine« , je ne peux pas tout vous raconter, allez fureter du côté du blog de Gwenaël et abonnez-vous au RSS des éditions de l’Epure pour tout savoir du bouillon thaï aux langoustines et soba, du râpé de mangues, carottes et langoustines, des ravioles de langoustines avec une bisque coco ou encore des langoustines croustillantes à l’aneth…

2 réponses sur “Les langoustines en majesté”

  1. Sabine dit :

    En grande privilégiée j’y étais… c’était un grand, grand moment !
    La barre est haute, la barre est haute ! Merci à vous deux

  2. GWENAEL dit :

    et Vive les photos d’Emmanuel , the BEST ONE !!!!

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