Pintade au hit-parade

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

4 réponses sur “Pintade au hit-parade”

  1. Juliette dit :

    C’est superbe! Toutes les saveurs que j’aime! Je vais la tester cette recette c’est certain! Merci à toi!

  2. Sonia Ezgulian dit :

    Merci Juliette et bienvenue sur l »épluche sardine !

  3. barbara dit :

    Blettes ou épinards ! N’auriez vous pas su choisir Sonia ?!
    En tout cas, c’est une belle recette à tester !
    A bientôt…

  4. Sonia Ezgulian dit :

    Les deux ! En fait, avec ce que j’ai trouvé au marché. Et je crois que c’est la recette que je décline le plus à tous les produits de saisons, des champignons à l’automne, des fruits secs l’hiver, du vert pour le printemps et de la ratatouille bien confite en été. Vous me direz comment vous l’avez testé….

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