De Vietri sul mare à Positano en passant par Amalfi et Ravello,  la magnifique côte amalfitaine est  un émerveillement pour les yeux et pour les papilles. Partout des citrons qui constellent les cultures en terrasses sur les flancs des villages, les tomates du Vésuve, les artichauts, les poissons etc.

N’oubliez pas de feuilleter l’ouvrage Cuisinière napolitaine que j’ai réalisé aux éditions Stéphane Bachès.