Pleine saison pour les agrumes

Ce n’est plus un secret pour personne, j’adore les agrumes. Cet été, avec les citrons rapportés d’Amalfi, j’avais confectionné une bonne réserve de crème de citrons pour mes tartes ou les incroyables gâteaux fourrés de mon copain Gwenaël. Je vais refaire avec les citrons que j’ai trouvé dimanche au marché quelques flacons de limoncello. Et demain, les pamplemousses sont à l’honneur !

 

 

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

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