A découvrir dans le magazine Régal, ma recette élaborée avec une botte de radis : j’utilise les fanes pour faire un bouillon très aromatique, je confectionne de la pâte et je fabrique ensuite des pappardelles avec un ustensile pas cher (moins de 5 euros) et très malin, un rouleau à découper les pâtes (qui existe aussi en version spaghettis). A découvrir sur un site italien ici. 
Sonia Ezgulian
le blog de Sonia Ezgulian et Emmanuel Auger
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22 mars 2013 à 10 h 25 min
Bonjour Sonia ! Je viens de me détendre un peu en feuilletant mon Regal et tes pâtes vertes m’ont fait rêver !! C’est du boulot mais ça vaut tellement le coup !
Je voulais t’annoncer que j’étais maman d’une petite Jeanne depuis samedi. C’est le grand bonheur ! Tatie cricri est ravie aussi.
Grosses bises Sonia.
Anaïck
22 mars 2013 à 10 h 31 min
Quelle jolie nouvelle Anaïck, nous t’adressons toutes nos félicitations et bienvenue à Jeanne. J’imagine bien que tata Cricri doit être aux anges !
J’espère que nous aurons le plaisir de nous voir bientôt, je t’embrasse. Sonia
22 mars 2013 à 13 h 25 min
Ça sent le printemps, ce beau vert… Et ce petit rouleau me fait bien envie, moi qui croyais renoncer aux pâtes fraîches maison pour cause de « j’ai pas la place pour une machine à pâtes, la cuisine explose » !
25 mars 2013 à 11 h 46 min
il y a des tas de solutions pour les pâtes maison, très bientôt je vous montrerai comment réaliser de belles pâtes taillées au couteau !