Bouchées indiennes

Véronique m’avait déjà bluffée avec ces pains d’anis et ces maamouls, elle récidive avec cette recette indienne qu’elle avait apportée au pique-nique. Voici toutes les étapes pour réussir ces merveilles.

 

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

2 réponses sur “Bouchées indiennes”

  1. La Na Loba dit :

    Charmant, délicieux, léger, drôle et poêtique ce blog, merci pour votre belle générosité.
    Je suis conteuse et l’on dit que notre mission sur la terre, à nous autres conteurs, c’est d’enchanter le monde ! alors Sonia vous méritez le titre de « Conteuse de papilles » sans contestation possible. Je me suis offert votre dernier livre »Ma cuisine astucieuse » je n’aurai q’un mot : Merci !
    Avec élan humain, chaleur et gourmandise !
    Laurence

  2. Sonia Ezgulian dit :

    Merci merci Laurence, je suis ravie que le livre vous plaise, il est le reflet de notre univers, de cette envie de partager.
    Je l’ai déjà dit dans un autre commentaire, j’adore votre métier ! A bientôt

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