Régal en kiosque

 

Dans le dernier Régal en kiosque, ne ratez pas cette recette surprenante. Dans la cuve de la machine à pain, incorporez la farine, la levure, l’huile d’olive, l’eau …mais aussi du parmesan, des tomates semi-séchées hachées, des olives noires hachées, des anchois. Lancez le programme pizza puis étalez la pâte. Faites-la cuire et dégustez-la chaude, comme une pizza blanche, avec de la roquette et des petits pois crus en salade. C’est étonnant, le goût de la pizza sans voir les ingrédients. Et c’est terriblement croustillant.

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