Un marché malin

Reportage hier soir sur France 3 Rhône Alpes, avec un défi : 15 euros pour régaler quatre gourmands, entrée, plat et dessert. Des recettes dans l’esprit de celles de Ma cuisine astucieuse, simples, originales, rapides et d’une belle présentation. Au menu, velouté de carottes au lait de coco, filet de volaille farcis et carottes façon saltimbocca, tarte aux miettes de pain et nectarines.

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