Anti-gaspillage et festins petits prix sur Arte

A découvrir cette semaine sur Arte tous les jours à 17 h 45 , la série de reportages de David Gross, journaliste et militant anti-gaspi qui a parcouru l’Europe à la rencontre de ceux qui trouvent des idées pour rendre la cause anti-gaspillage très appétissante.  Dans l’épisode de vendredi 22 mai ( toujours à 17 h 45), je découvre une étonnante cuisine mobile conçue dans un container à poubelles par un designer. Et je concocte un repas très petits prix à l’ Epicerie Solidaire ANDES de Montrouge, notamment une paella de sardines en boite aux fleurs du potager.

 

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