Très belle expérience de partage avec Floriant Rémont, faire revivre le premier soir les plats emblématiques de notre restaurant Oxalis (encornets aux agrumes; tartelette sardine, gingembre et fleurs; rouget clouté aux pistaches; millefeuille meringué aux framboises ) et une interprétation de ces ingrédients, à quatre mains pour le deuxième soir !
25 août 2015 à 17 h 35 min
De belles images !
27 septembre 2015 à 17 h 48 min
merci je transmets à Emmanuel