Prix Brazier 2015

Voici le palmarès du Prix Eugénie Brazier 2015, pour la transmission du patrimoine culinaire des femmes :

Grand Prix Eugénie Brazier 

Le grand manuel du cuisinier de Marianne Magnier-Moreno (éd.Marabout)

Prix de l’Iconographie et de l’Image

Istanbul, les recettes culte de Pomme Larmoyer,  illustrations de Zeina Abirached (éd.Marabout)

Prix du Roman et essai gourmands

La France à table de Michèle Barrière (éd. Les Arènes)

Prix de la Francophonie et d’Ailleurs

Grands-mères autour du monde de Gabriele Galemberti (éd. Mango)

Cour de coeur du Président du jury : Patrice Dard 

La meilleure d’entre nous de Sarah Vaughan (éd. Préludes)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *