Goûter express avec de la confiture

 

Quant ça ne veut pas …pas de panique ! Quelques minutes pour préparer un goûter pour un gourmand de compétition, le moule à savarin en silicone qui fait des siennes au moment du démoulage des fondants à la confiture de châtaigne . Et là, j’improvise en collant deux coques de fondant et un peu de gelée de cassis. Pas mal du tout le résultat !

Pour la recette, mélangez un pot de confiture de châtaignes Bonne Maman avec 1 jaune oeuf, 1 c. à soupe bien pleine de poudre de noisette, 75 g de beurre fondu + le blanc d’oeuf battu en neige. Répartissez dans six moules et laissez cuire 20 minutes à 180°C.  Mettez un peu de confiture de cassis Bonne Maman entre deux coques de fondant à la châtaigne.

Une pensée sur “Goûter express avec de la confiture”

  1. Abella Mona dit :

    Merci

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