Prix Brazier 2017

Voici le palmarès du Prix Eugénie Brazier 2017, pour la transmission du patrimoine culinaire des femmes :

Grand Prix Eugénie Brazier 

Les recettes d’une connasse de Fiona Schmidt (éd.Hachette)

Prix de l’Iconographie et de l’Image

Manger Libanais de Kamal Mouzawak,  illustrations de Ayla Hibri et  Zeina Abirached(éd.Marabout)

Prix de la Francophonie et d’Ailleurs

Kalamata de Julia Sammut (éd.Kéribus)

Prix du comité de lectures

Femmes d’ici, cuisines d’ailleurs , ouvrage collectif (éd. Albin Michel)

Cour de coeur du jury : 

La table palestinienne de Reem Kassis (éd. Phaïdon)

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