Archive pour la catégorie 'Collaborations presse'

Femme majuscule en kiosque

samedi 11 mars 2017

La saison de l’ail frais a commencé. A découvrir dans le nouveau numéro de Femme Majuscule les recettes originales que j’aime mitonner.

Régal en kiosque

jeudi 9 mars 2017

Gratin de macaroni ou zitti alla carbonara … entre les deux, mon coeur balance ! Alors réunissons les deux recettes dans un seul plat ! A découvrir avec d’autres recettes dans le dernier numéro de Régal. Et l’histoire de pâtes Garofalo à découvrir ici.

Saint-Jacques à déguster dans Femme Majuscule

dimanche 22 janvier 2017

Dans le nouveau numéro de Femme Majuscule, la Saint-Jacques est à l’honneur avec deux recettes originales : l’une avec des pommes et des coings, l’autre avec du beurre d’agrumes.

En kiosque dans le magazine Régal…

lundi 2 janvier 2017

… tout un sujet sur mes astuces à base de yaourt dont une interprétation de la recette des mantis, version XXL. http://www.regal.fr  

En kiosque

samedi 3 décembre 2016

Dans le dernier numéro du magazine Régal, je vous propose de préparer votre terrine de foie gras pour les fêtes avec tous les conseils et astuces pour réussir sans stress.

 

En kiosque , le nouveau Femme Majuscule…

vendredi 25 novembre 2016

…met à l’honneur deux de mes recettes avec de la grenade dont ce houmous d’artichaut aux graines de grenade. C’est par ici pour les recettes 

A table !

jeudi 22 septembre 2016

Dans le nouveau numéro de Femme Majuscule, je vous présente une déclinaison de ma fameuse recette de cordon bleu : un beau filet de volaille farci avec du jambon cru, de la fourme de Montbrison, quelques noisettes entières et une chapelure maison à la noisette !

Régal, en kiosque

samedi 27 août 2016

Dans le tout dernier magazine Régal, coup de projecteurs sur les miels de mon placard. A découvrir l’étonnant miel d’avocatier de Miel Factory, les délicats miels  de framboisier ou de roche de la marque Hédène, les miels de la toute nouvelle boutique lyonnaise Le comptoir du Miel, 22 rue des Remparts d’Ainay. La suite des adresses  (ainsi que des recettes de granola salé et de poulet caramélisé) à découvrir dans les pages du magazine Régal