Archive pour la catégorie 'Publications'

En Kiosque, Femme Majuscule …

dimanche 24 juillet 2016

Dans le nouveau numéro de Femme Majuscule, je vous confie deux recettes pour mettre en scène la myrtille. L’une d’elle est un bagel aux myrtilles à farcir avec un tartare de boeuf aux herbes, parfait pour un pique-nique de saison ! A noter pour les amateurs de bagel, le modèle spécifique de machine à pains chez Riviera & Bar.

Régal en kiosque : le barbecue à l’honneur

lundi 11 juillet 2016

Découvrez dans le nouveau magazine Régal mes recettes pour un barbecue original et plein de saveurs.

En kiosque, le nouveau Femme Majuscule

vendredi 20 mai 2016

Et un article consacré au fromage de chèvre.

A nouveau dans les librairies …

samedi 14 mai 2016
« On peut tout avouer : préférer la mayonnaise en tube, ne pas résister à un hamburger, adorer les frites au four…. Pourtant, être une inconditionnelle de la sardine éveille les soupçons. »  Mon premier livre de cuisine est enfin réédité aux éditions de l’Epure, ne ratez pas ce collector !

Régal en kiosque

mercredi 27 avril 2016

Pour les prochains rayons de soleil, je vous raconte dans le nouveau numéro du magazine Régal comment mitonner un pique-nique sans beaucoup d’accessoires, simplement en faisant le marché, avec quelques bricolages maison ( comme les aménagements des selles de vélo en vaisselier ou ma boîte à épices) et avec de bonnes lectures (deux de mes livres, un bijou vintage et le fabuleux livre de Martine Camillieri )

Dans le nouveau Grain de sel…

samedi 9 avril 2016

…. une amusante recette de hot-dog brioché et d’autres gourmandises. A lire ici 

En kiosque : Femme majuscule !

lundi 14 mars 2016

Dans le dernier numéro de Femme Majuscule, je vous présente deux étonnantes recettes à la bière. Et une astuce pour faire des dim sum, totalement iconoclastes, en un clin d’oeil et sans souci de pliage de pâte : j’utilise des lamelles de légumes (courgettes/carotte) et surtout des tronçons de blancs de poireaux, à vos paniers vapeur !

Des goûters à croquer dans Grain de sel

vendredi 4 mars 2016

A découvrir dans le dernier Grain de Sel, des goûters terriblement gourmands, extraits de mon livre hommage aux produits Malo: Du beau, du bon, du breton aux éditions de l’Epure.