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Rendez-vous sur France Bleu Provence …

… avec Anne Garabédian pour son émission culinaire de 9 h 55 à 10 h 50, samedi 25 avril. Nous parlerons de mon livre « Ma cuisine astucieuse » et aussi de recettes arméniennes. A découvrir les fameux mantis ( raviolis),  les feuilles de vignes farcies, le feuilleté noix et pistaches bourma et le délicieux beureg ( que vous découvrirez dans mon prochain livre à paraitre aux éditions de la Martinière en septembre 2015).

 

Samedi 25 avril de 14 h à 16 h, nous serons en dédicace au Salon du Livre Franco-Arménien à Marseille dans le Grand Hall du Palais de la Bourse sur la Canebière.

 

Le goût de l’Arménie sur France Culture

A vos agendas pour la semaine prochaine, Le goût de l’Arménie sur France Culture dans l’émission On ne parle pas la bouche pleine, avec Alain Kruger, jeudi 7 août de 12 h à 12 h 30. Je vous parlerai des halvas de ma mamie (des bouchées moelleuses comme des édredons, des dolmas et pas seulement avec des feuilles de vigne, également avec des feuilles de capucine. Et aussi les barbecues à l’arménienne à déguster sous la tonnelle cet été. Rendez-vous jeudi 7 août sur les ondes de France Culture.

Sur la route des vacances…

Pour égayer vos longs trajets cet été et oublier un peu les embouteillages,  Autoroute FM diffuse trois chroniques qui passeront en boucle, j’explique quelques idées et astuces de recettes de cuisine présentées dans notre livre  » Ma cuisine astucieuse » paru aux éditions de la Martinière. PS : je ne sais pas qui est l’auteur de cette jolie photo trouvée sur Pinterest sans copyright, mais je la (le) félicite par avance, terriblement envie de faire les valises !

Et pour ceux qui ne prennent pas la route, vous pouvez écouter les chroniques en cliquant ci-dessous.