Archive pour la catégorie 'Carnet de cuisine 8'

Ils reviennent …

… sur les marchés, ces délicieux petits poivrons d’Ampuis, originaires de la vallée du Rhône. Ils ressemblent à des petites lanternes, sont verts ou rouges selon leur état de mûrissement et ils possèdent une chair fine et croquante.

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».