Archive pour la catégorie 'Recettes'

Oh le beau pain !

J’ai complètement craqué pour l’idée de Requia, facile à réaliser et fait son petit effet à table. Je trouve que c’est une belle idée pour proposé des mouillettes originales pour un oeuf à la coque, pour faire trempette dans une soupe, etc. Merci Requia ! 

 

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Dernière douceur de 2013

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Pain d’hiver

 

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Un choco très lyonnais

J’ai imaginé ce choco fourré à la crème pralinée pour le plat baguette de la Collection Solid de Revol, essayez cette recette, vous allez succomber ! 

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Bouchées indiennes

Véronique m’avait déjà bluffée avec ces pains d’anis et ces maamouls, elle récidive avec cette recette indienne qu’elle avait apportée au pique-nique. Voici toutes les étapes pour réussir ces merveilles.

 

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Montagne de gourmandise

Encore une idée pour utiliser ma plaque de céramique Basalt de Revol, un repas parfait pour une journée de grosse chaleur. 

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Plaque de cuisson

C’est mon nouvel accessoire indispensable en cuisine : une plaque en céramique Revol haute performance qui imite l’ardoise, qui ne se raye pas, qui ne s’effrite pas mais surtout qui permet de cuire à la perfection mes pizzas, fougasse et autres tartes briochées aux abricots ! Sans parler des pièces de viandes que je fais saisir à la poêle et que je cuis ensuite au four sur cette plaque préalablement préchauffée. Et, cerise, sur le gâteau, la plaque se lave très facilement au lave-vaisselle. Collection Basalt de Revol. revol-aroise

Sous la croûte, les sardinillas …

Pour l’apéro, le pique-nique ou le plateau du dimanche soir, une recette qui fait mouche à tous les coups ! La recette fonctionne aussi avec des boîtes rectangulaires ! 013sardinillas-en-croute-

 

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».