Emmanuel Auger

Après une quinzaine d’années passées au sein de la rédaction de magazines (Paris-Match, Salut) pour lesquels il réalise des reportages et des portraits, Emmanuel Auger s’installe à Lyon où il dirige pendant sept ans le restaurant Oxalis avec sa femme Sonia Ezgulian. Il consacre désormais son travail photographique à l’univers culinaire, pour des livres aussi variés qu’un inventaire d’épices, une immersion dans l’univers des Halles de Lyon, une expérience culinaire conçue comme un journal de bord ou un travail de recherche graphique pour un ouvrage sur les ustensiles de cuisine.