Nouvelle collection chez Marie-Noëlle Daclin

Saison 8 de la collection de cabas de pique-nique de Marie-Noëlle Daclin.            Retrouvez-nous à ses côtés pour quelques dédicaces de livres,

le jeudi 26 avril à partir de 18 h 30 pour un apéritif sur le thème des illustrations de Marie-Noëlle Daclin

AIL , CASSIS et CRABE

Atelier de Marie-Noëlle Daclin  12, rue Saint Polycarpe  69001 Lyon    3ème étage

Sommaire carnet de cuisine 4

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Pour Jeannot…

Jeannot a réclamé pendant toute la semaine de vacances, de la compote de pommes et une tarte au sucre. Pour me faire pardonner de ne pas lui avoir concocter ces petits plats préférés, j’ai imaginé ce dessert rien que pour lui, un métissage entre la fameuse tarte au sucre de son Nord natal et des pommes bien compotées.

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

En kiosque…

… le dernier numéro de Régal dans lequel je vous présente mon repas de Pâques avec une couronne napolitaine à ma façon, des souris d’agneau en croûte de fruits secs et des bouchées au chocolat blanc à réaliser très facilement. 

croquettes surprise

Une entrée mise au point pour la Brasserie des Brotteaux, bientôt à la carte de printemps…

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».