Clotilde Dusoulier, l’auteur du célèbre Chocolate & Zuchini a invité plusieurs gourmands pour parler de leur cuisine de vacances. J’ai le plaisir d’inaugurer cette série d’interviews, merci Clotilde, avec une de mes recettes préférées pour l’été, le gâteau d’omelette que vous avez déjà découvert dans le carnet 2.