Les 4 éléments à croquer

Tout juste publiés aux éditions de l’Epure,  dans la collection Dix façons, les Quatre Eléments seront à l’honneur au Salon du Livre à Paris et les auteurs se succéderont pour vous dédicacer leurs ouvrages. Régine Lorfeuvre-Audabram a concocté « l’eau, dix façons de l’interpréter », Katsumi Ishida, l’immense chef du restaurant lyonnais « En mets, fais ce qu’il te plaît », a dompté le feu, Elie Azria et Louis Pizarro ont laissé vagabonder leurs imaginations  gourmandes pour créer dix recettes à base d’air tandis que j’ai planché – avec délice- sur le thème de la terre.