Sonia Ezgulian
J’ai eu l’idée de ces petites galettes pour multiplier le plaisir de partager cette tradition de l’Epiphanie. Je réalise de petites galettes (de la taille d’une chouquette) que je glisse dans des sachets ( par 5, 7, 12 etc, selon le nombre d’invités) et bien sûr, une seule petite galette contient la fève.
Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm, papier dessin épais, avec une pochette à soufflet pour glisser les infos découpées dans les magazines ou écrites sur un petit morceau de papier. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».
7 janvier 2011 à 16 h 50 min
[…] Demander à Sonia, elle sait comment faire sortir les vraies gourmandes du bois […]
7 janvier 2011 à 16 h 52 min
coucou sonia,
tu trouveras un petit clin d’oeil gourmand chez moi ; )
bises
7 janvier 2011 à 19 h 02 min
Enfin tout ce qu’il me faut sous la main pour faire une des recettes de l’épluche-sardine!
Je me régale avec mes galettes lilliputiennes toutes dorées!
2 janvier 2015 à 13 h 05 min
Cette année je la réalise cette recette! Il me faut juste trouver un grand sac en papier!