Sonia Ezgulian
Pour terminer le premier carnet Moleskine, voici toutes les recettes de mon menu lyonnais, enfin une interprétation. Ce repas que j’avais imaginé pour le restaurant Aux Lyonnais à l’invitation d’Alain Ducasse, pour célébrer les 120 ans du lieu, fut aussi le sujet d’une des Escapades gourmandes de Jean-Luc Petitrenaud sur France 5.
10 mars 2011 à 12 h 18 min
Comment résister devant tant de bonnes choses! J’aurais adoré déguster ce menu… les photos sont très belles! Bonne journée…
10 mars 2011 à 12 h 20 min
Merci, les photos d’Emmanuel sont en effet très belles, elles donnent vraiment envie de cuisiner !