Sonia Ezgulian
C’est officiel, « les déchets, dix façons de les accommoder » sont en librairie. Voici deux autres recettes illustrées pour fêter l’évènement : les cornets en peau de saumon et la salade avec les radicelles croustillantes de poireaux. Editions de l’Epure.
2 mars 2012 à 17 h 47 min
Il est génial. J’ai pris mon plus joli bol pour recueillir les pelures d’oignons. J’adore l’idée et toutes les autres.
14 décembre 2012 à 10 h 02 min
[…] beau patchwork de mes livres vous seront proposés chez Decitre Ecully Pérollier : Les déchets, dix façons de les accommoder, 6m2 de cuisine Chroniques extraordinaires d’un restaurant ordinaire , Du beau, du bon, du […]