Mais oui, c’est la pleine saison, mon père en cueille des grandes brassées dans son potager. Alors, j’imagine, je mitonne de nouvelles recettes. A découvrir dans le magazine Régal qui sort en kiosque et dans le livre « Les blettes, dix façons de les préparer » aux éditions de l’Epure.
Archive pour la catégorie 'Collaborations presse'
Régal en kiosque
En kiosque …
…. aujourd’hui, le nouveau numéro de Fou de cuisine qui présente une de mes recettes Anti-Gaspi chouchou : la panzanella aux croûtes de pizza !
Fraises au menu France 3 de France 3 Rhône Alpes et vidéo d’astuces pour l’avocat
Des idées de recettes pour mettre en scène les fraises et une video pour bien conserver, faire mûrir et découper l’avocat !
En kiosque, Femme majuscule …
… dans lequel vous pourrez découvrir mon article sur les petits pois et notamment une recette Anti-Gaspi avec un velouté de cosses de petits pois et des bouchées vapeur réalisées avec des restes de poulet rôti.
Régal en kiosque
Femme majuscule en kiosque
La saison de l’ail frais a commencé. A découvrir dans le nouveau numéro de Femme Majuscule les recettes originales que j’aime mitonner.